معایب لاکتوز مش

یک قند طبیعی که در شیر و سایر محصولات لبنی وجود دارد قند لاکتوز می باشد اما یکی از معایب لاکتوز این است که این قند برای برخی از افراد قادر به هضم نمی باشند و بعد از خوردن این نوع قند و یا وجود این نوع قند در مواد غذایی برای آن ها باعث می شود که دچار علائم گوارشی ناشی از سوء جذب لاکتوز می‌شوند.
حتما در اطرافیان خود شنیده‌اید که فردی به شیر و محصولات لبنی مانند پنیر یا بستنی حساسیت دارد. این حساسیت در برخی نوزادان هم بروز پیدا می‌کند. اما بدین معنی نیست که فردی با حساسیت لاکتوز دیگر نتواند تا آخر عمر خود محصولات لبنی و فرآورده‌های آن را مصرف کند. ...